焼肉、もつ鍋、食べ放題！
炭火焼肉 青とうがらしです。
今回の韓国料理の作り方は【辛いもやしナムル】です。
ナムルというと焼肉屋さんでも辛くないナムルを出しますよね。
でもたまには辛いナムルもいいもんですよ。
辛いので食もすすみます。
さっそく作り方に入りましょう。
辛いもやしナムル
用意する材料
豆もやし２５０g
長ネギ一本
ニンニク ２つぶ
とうがらし 大さじ３杯
ゴマ 小さじ３杯
ごま油 大さじ３杯
旨み調味料 小さじ１杯
塩 小さじ１杯半
作り方
鍋にもやしが入るくらいの水を入れて沸かします。
沸いてきたら塩を小さじ一杯入れてそのあとにもやしをいれます。
もやしの豆の部分が煮えたら（約４，５分）ザルにあげます。
そして熱がひいたらもやしをボールに入れます。
次に用意した調味料をボールに入れて手で揉んで味付けをします。
味付けをするコツは愛情をかけて揉むことです（笑）
簡単ですので是非一度つくってみてくださいね！